Förberedelse för vintern

Nu bör har det bli höst här.

Igår lade vi papp på taket på boden och målade en andra gång. Barnen tog eget initiativ och började rensa ogräs ur gräsmattan!

Äntligen!

Trädäcket är inte färdigt men på god väg. Helt underbart att ha möjlighet att gå ut i trädgården från vardagsrummet!

Ogräs

Ibland har man tur med ogräset!

Fynd!

Pappa hjälpte oss att klippa gräset och hittade dessutom rosor, hagtorn, lammöron och luktärtor.

Hjälp i trädgården

Vi har haft så mycket att göra i trädgården och övriga livet att jag helt försummat bloggen. Det har inte hänt jättemycket sedan sist. Vi har haft mamma och pappa här som fixat i trädgården en hel helg!

Badväder!

Varmt, skönt och årets andra bad!

Husets första rabatt!

Daggkåpa, lavendel, fläckbladig lungört och digitalis är planterade, resten har jag sått och hoppas att de gror så det blir lite mindre tomt i rabatten.

Läget i trädgården efter helgen

Nu är alla grävarbetet i trädgården klara. Grävaren gjorde ett super bra jobb!

Han har breddat parkeringen, jämnat marken närmast huset, dränerat den blivande gräsmattan och gjort i ordning marken där trädäcket ska byggas.

Nu är det upp till oss att göra hål för plintar och bygga trådäck, hyra jordfräs, kratta och så gräsfrön. Vi har nog att göra framöver.

Dessutom vill jag plantera häck och göra rabatter framför huset mot vägen. Jag får se när jag får tid att göra det? Inte nästa helg iallafall, då blir det Göteborgsvarvet för både mig och Johannes!

Poolprojekt

Dagens projekt har varit att montera ovanmarks poolen. Nu fyller vi den lite långsamt.

Uppdatering - sorkkriget

Nu har jag köpt vapen att använda i kriget mot sorken (som tydligen även kan vara svartråttor).

Följande är inköpt:
Gräslök
Mullvadskrämma
Illaluktande anti-mullvadspulver.

Fler tips tages tacksamt emot!

Ny infart

Nu har vi fått hjälp att bredda vår infart med två meter. Förutom att vi får plats med två bildar i bredd har vi nu en plats för soptunnan.

Vi har dessutom bett dem att förbereda marken under vårt framtida trådäck och dränera under vår blivande gräsmatta.

Så här ser det ut nu!

Nu är det krig!

Förklaringen finns i bilden nedan. Nu åker jag och köper allt man kan använda för att bli av med sork. (bilden föreställer det som är kvar av rötterna till vårt åkerö äppelträd)

Omplantring

Idag har tomatplantorna som jag har fått, digitalisen, bolltistel och solrosorna blivit omplanterade.

Området med växter tar lite större plats och jag ser fram emot att kunna plantera ur dem.

I övrigt står trädgårdsarbetet still i väntan på grävare.

Månadsbild April, framsidan

Pyssel

Jag skulle renovera min gamla symaskin i helgen men det slutade med att jag kom hem med en ny. Jag och barnen har invigt symaskinen med att sy sommarklänningar idag. Vi är inte färdiga men hittills har Elise både klippt, mätt för sömsmån och sytt med symaskinen själv!

Lugn måndag

Idag har planeringen av trädgården gått framåt. Vi har bestämt att vi ska ta hit folk som kommer göra parkeringen bredare så att det kan stå två bilar i bredd. Dessutom ska de eventuellt gräva för gångar på framsidan. På baksidan ska de platta till för ovanmarks pool och gräsmatta samt förbereda för trädäcket. De kommet inte att börja arbetet förren tidigast nästa vecka så fram till dess blir det nog inte mycket trädgårdsarbete.

Påskpyntat

Förberett för plantering

Nu är första rabatten klar. Inga växter ännu men jag har grävt och plockat bort tillbud med ogräs samt tillsatt kogödsel.

I rabatten ska mina Jättedaggkåpor, som närvarande står i trädgårdslandet, planteras. Jag har även planerat att ha några funkior samt Myskmadra eller Hasselört.

Vårtecken

Det blommar i mitt trädgårdsland/växtförvaringsplats. Jag tror att det är en Fläcklungört men jag är inte säker. Jag har planerat så många växter där att jag inte längre med säkerhet vet vilka växter jag har.

Det kommer jag förhoppningsvis att se längre fram. . .

Trädgårds kompost

Barnen och jag bygger en enkel kompost för trädgårdsavfall.

Härligt påsklov!

Vårfint

I helgen passade jag på att uppdatera blommorna inomhus så att det blev lite vårdinrättningar.

Idag har vi haft "vår" säljare från Myresjöhus hör tillsammans med ett par som bestämt sig för att köpa samma husmodell men som var osäkra på planlösning och tillval. Det var trevligt att träffa andra som är i samma situation som vi var för ett år sedan! Jag inser också att jag är nöjd med fet mesta i huset men att det finns några små detaljer som vi kunde planerat annorlunda.

En början

Johannes morbror och moster kom på ett trevligt spontanbesök idag. De hade fixat i sin trädgård och delat,lavendel så vi fick flera stora plantor (jämfört med mina hemodlade).

För att slippa flytta plantorna har jag påbörjat en av rabatterna på vår framsida.

Godmorgon

Bilden är lite otydlig eftersom jag tog den genom fönsterrutan med min mobil. Den föreställer utsikten från vårt sovrum och en Fasan som betar på vår tomt.

Mer odling

Dagens "vabb" har även fört med sig lite tid att plantera.

Elise har planterat röda och gula solrosor samt Blomman för dagen.

Jag har planterat Basilika, Röd Rudbeckia, Strand Iris och Gul Daglilja.

Det blir spännande att se hur snabbt de gror.
Jag planterade blå bolltistel tidigare. Efter två dagar hade två av sex frön grott. Sedan hände det inget mer. Nu har det gått en vecka och två dagar sedan planteringen så jag funderade på att sätta nya frön i de fyra där det inte grott. Kollade på påsen och ser att groningstiden är en till två månader! Mer konstigt att två har grott än att fyra inte grott uppenbarligen.

Gräsbrand

Fjolårsgräset är ingen rolig syn och dessutom fastnar det i gräsklipparen. Idag har mamma och pappa varit här och bränt bort en del av det gamla gräset.

Det finns en hel del kvar till oss att bränna nästa helg om vädret passar för den aktiviteten. Vi vill ju inte bränna upp huset!

Tårta och maränger

Idag firade vi med tårta och maränger.

Jag bakade tårtan efter ett recept från Go Kväll på SVT. Kakan är helt galet mäktig!

Roys dark intense cake
Ingredienser Beräknat för 10 portioner Dag 1:

Chokladkräm: 175 g mörk choklad 64% 45 g strösocker (1/2 dl) 60 g äggula (4 st) 150 g grädde (1 1/2 dl) 150 g mjölk (1 1/2 dl) 35 g cognac (2 msk) om man vill

Dag 2:

Chokladbotten: 50 g smör 170 g ägg (3 st) 250 g strösocker (3 dl) 180 g vetemjöl (3 dl) 12 g bakpulver (1 msk) 30 g kakao (3/4 dl) 150 g mjölk (1 1/2 dl)

Smörkräm: 150 g mörk choklad 64% 350 g osaltat smör (rumstemperatur)
30 g florsocker (1/2 dl)

Mörk chokladtryffel: 150 g mörk choklad 64% 150 g grädde (1 1/2 dl) 40 g strösocker (1/2 dl)

Dekoration: färska hallon & röda vinbär

Gör så här: Chokladkräm: Hacka chokladen och lägg i en bunke. Blanda strösocker med äggula i en annan bunke. Koka upp grädde och mjölk i en tjockbottnad kastrull, häll det över äggulorna och blanda. Häll tillbaka i kastrullen och på låg värme under konstant omrörning, rör tills blandningen börjar tjockna lite och häll det över chokladen. Häll i cognac. Låt stå i några minuter och blanda till en slät kräm. Plasta och låt stå i kylen till nästa dag.

Chokladbotten: Sätt ugnen på 150 grader. Smörj en rund bakform cirka 18 cm i diameter. Smält smöret och sikta alla torra ingredienser i en bunke. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i lite i taget av de torra ingredienserna och mjölken tills du får en slät smet. Blanda i apelsin rasp och sist i med smöret och blanda väl. Fyll bakformen och grädda mitten i ugnen på 150 grader i 40-45 min.

Smörkräm: Smält chokladen över ett vattenbad eller försiktigt i mikron. Vispa smör och florsocker vit och pösigt. Blanda i det smälta chokladen och vispa. Låt stå ute i rumstemperatur.

Mörk chokladtryffel: Hacka chokladen och lägg i en bunke, koka upp grädde och strösocker och häll det över chokladen och blanda väl till en slät tryffel.

Montering 1. Dela botten i 4 delar. 2. Stryk chokladkräm i mellan bottnarna. 3. Stryk upp hela tårtan med smörkräm och stoppa in i kylen 20 minuter. 4. Häll på tryffeln och låt det rinna lite ner på sidorna.

Marängerna var efter ett recept från tv-kocken Leila Lindholm på tv 4 men vi förenklade receptet något. I receptet ska smeten vispas över vattenbad, vi hoppade över det och tillsatte istället lite ättiksprit och marängerna blev goda o fina ändå. De blir nog högre om man följer receptet.

Ingredienser
7 st ekologiska äggvitor
5.25 dl strösocker.
100 g mörk kvalitetschoklad 70%

Gör så här 1. Sätt ugnen på 130 grader, varmluft. 
2. Blanda äggvita och strösocker i en rostfri bunke.
3. Sänk ned bunken i vattenbad och värm marängen till 60-65 grader under konstant vispning, kontrollera temperaturen med hjälp av en stektermometer.
4. Ta bort bunken från vattenbadet och vispa marängen med en elvisp tills den kallnat, enklast i en bakmaskin. Stanna inte vispen förrän det är färdigt, då finns risk att marängen sjunker ihop!
5. Smält chokladen och blanda den, endast lite, med marängen.
6. Klicka ut marängen med hjälp av två skedar på en plåt med bakplåtspapper.
7. Grädda dem i ugnen i 45-55 minuter, marängerna ska vara sega lite i mitten.

Fritid

Jag har hört att man ska varva ner genom att promenera i tio minuter efter en löprunda.

När man är ägare till ett nybyggt hus är det ett bra alternativ att lassa grus i tio minuter.

Vårtecken

Idag hittade jag ett riktigt vårtecken i ett hörn av trädgården. Det är roligt att det finns något annat än gräs här.

Det är varmt och soligt här idag. Hela förmiddagen har det promenerats och joggats förbi vårt hus. Det känns härligt att bo på ett ställe dit folk promenerar för att omgivningarna är så vackra!

Plantera perenner

Har idag planterat Hasselört, Skär spetsmössa, Fläcklungört, Ramslök, Akleja "nora barlow" och Blå bolltistel.

Tanken är att de ska växa på framsidan till sommaren. Det blir spännande att se om de gror trots att jag vägrat Perlit samt kylskåpsförvaring.

Murgröna

Stratifiering av murgröna påbörjad. Om några dagar ska påsen in i kylen och i slutet av april kan jag nog plantera fröna.

Månadsbild Mars, framsidan

Bild på framsidan. Vi har precis påbörjat arbetet med att anlägga en liten grusplan.

Snart kommer våren!

Idag har jag putsat fönsterna utvändigt så huset är helt redo för den starka vårsolen!

Båda barnen ha roat sig ute på södersidan men på norrsidan är tjälen fortfarande kvar i marken.

<3

Min man och mina barn bjöd på en härlig middag när jag kom hem efter träningen!

Puss på er <3

Snö!

Äntligen har snön kommit till Staffanstorp. Igår åkte hela familjen pulka på eftermiddagen och idag har vi varit iväg och åkt skridskor på kvällen.

Vi har äntligen fått nytta av kaminen så jag spontanhandlade 400 liter ved igår. Det räcker nog ett tag.